Eksotisk på menyen

Tandoorilaks med couscous og tzatziki.

Laks

Tandoorikrydder

Olje

Pensle laksen med olje/tandoorikrydder.

Steik i ovn på 180 grader i ca. 15-20min.

Couscous

1 løk

4 gulrot

1 pk couscous

1 liter hønsebuljong

Surr finhakka løk og gulrot i litt olje. Tilsett buljong og kok opp. Ha i couscous og trekk til side. La det stå i ca. 6 min. Tilsett litt olje og rør godt.

Server laksen med couscous og tzatziki.